Зеркальный карп рецепт
Автор: Зеркальный карп — королевское блюдо. Сазан одомашненный прибыл к нам из Поднебесной и прекрасно освоился в наших прудах и реках почти десять веков назад. В Китае …
Рубрика: Запеченая Рыба
Копчение рыбы голавль в коптильне и другими способами
При приготовлении копченого голавля применяются различные способы копчения: горячее, холодное, без дыма, без коптильни. Приготовление голавля методом горячего копчения несложно при умении работать с коптильней …
Фаршированная рыба
Мясистую тушку некоторых крупных особей можно готовить как в виде отдельного блюда, так и в качестве фаршированного продукта. Основными ингредиентами здесь может быть все что …